Тестомесы широко востребованы на кондитерских, хлебопекарных и других пищевых предприятиях. Компания «Клевер-пак» предлагает к продаже такое оборудование на привлекательных условиях.
Предлагаемые в данном разделе тестомесы серии H предназначены для замешивания из муки и других компонентов крутого теста. Это оборудование может успешно применяться при производстве полуфабрикатов, пельменей, вареников и пр.
Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 30%.
|
Характеристики |
H-50 |
|
Максимальная разовая загрузка теста, кг |
50 |
|
Рекомендуемая максимальная разовая загрузка теста, кг |
37,5 |
|
Время замеса, мин |
3-10 |
|
Рекомендуемая влажность теста |
не менее 30% |
|
Скорость вращения рабочего органа, об/мин |
26 |
|
Мощность электродвигателя, кВт |
3 |
|
Мощность электродвигателя опрокидывателя, кВт |
0,37 |
|
Напряжение, В |
380 |
|
Масса, кг |
340 |
|
Габаритные размеры, мм |
1110х630х1070 |
