Тестомесильные аппараты

Сортировать:

Виды тестомесов

На сегодняшний день компания ООО «Клевер-пак» предлагает несколько видов тестомесов, которые имеют разную модификацию:

  • лопатки S-образной формы, размещаемые на основном вале;
  • лопасти Z-образной формы, устанавливаемые на горизонтальных валах месильных агрегатов;
  • спираль со штангой, используемую для замешивания разных различных сортов теста, влажность которых составляет минимум 50%;
  • горизонтальную компоновку для замеса крутого теста для баранок и вареников, а также вязкой пищевой массы;
  • планетарную конструкцию, используемую для приготовления майонезов, соусов, кондитерских кремов и определенных сортов теста (чаще всего дополняется тремя насадками — венчиком, лопаткой и крюком).

Выбирая тестомесы для кондитерских цехов и пекарен, необходимо ориентироваться на ряд характеристик:

  • виды теста, требуемые на конкретном пищевом производстве;
  • производительность модели, которая определяет возможный объем загрузки и время замеса;
  • технические параметры, включающие в себя мощность электродвигателя, возможность регулирования скорости и максимальное число оборотов, напряжение питания, вес и размеры устройства.

Особенности и достоинства тестомесов

Предлагаемые тестомесы можно использовать для разных целей:

  • приготовление разнообразных кондитерских масс;
  • замес крутого бараночного, дрожжевого или недрожжевого теста;
  • изготовление полуфабрикатов;
  • перемешивание фарша.

Все представленное в каталоге оборудование отличается следующими качествами:

  • энергоэффективностью;
  • небольшими размерами;
  • простотой управления.

Кроме того, мы реализуем тестомесы с различными опциями и мощностными характеристиками, что позволяет подобрать оптимальный вариант как для небольшого заведения общественного питания, так и для промышленных целей.

Получить дополнительную информацию и заказать тестомесы можно, позвонив менеджерам отдела продаж по номеру +7 -953-073-71-75